A mangiar bene si impara da piccoli

I dati riportati dall’organizzazione mondiale della sanità, destano preoccupazione. A Dicembre del 2020 in Italia, più del 20% dei bambini sono in sovrappeso.
Per questo motivo è necessario promuovere progetti che abbiano come obiettivo l’apprendimento di corrette abitudini alimentari a partire dai primi anni di vita, fondamentali a porre le basi per una buona crescita e ridurre i rischi di patologie in età adulta dovute proprio all’eccesso ponderale. Importante il coinvolgimento delle figure genitoriali, caregiver ed educatori, che giocano un ruolo fondamentale nella formazione.
Altrettanto importante in questa fase delicata è la relazione che il bambino crea con il cibo e con quanto gli ruota intorno. Si mangia per soddisfare un bisogno ma non dimentichiamo che quest’ atto assume un importante valenza psicologica – relazionale.

Insalatona, piatto estivo per eccellenza: non trascuriamo le giuste combinazioni alimentari.

In attesa del caldo sole e della nuova stagione, parliamo di uno degli alimenti che caratterizza il passaggio dal menù invernale a quello estivo: la classica insalatona. Piatto apparentemente semplice, che spesso racchiude abbinamenti alimentari non proprio consoni per il nostro intestino e per la linea. Non basta infatti, aprire il frigorifero e creare un piatto con le più disparate combinazioni, ma è necessario rispettare alcune semplici ma fondamentali regole. La versatilità, la freschezza e la minor densità calorica di questo “piattone”, giocano un ruolo a nostro favore, purchè non si dimentichi l’importanza delle sue componenti. Grazie agli abbinamenti nutrizionali, si otterrà un mix piacevole al gusto ma altrettanto saziante.

Saper mangiare è importante in tutte le stagioni, ancor di più in estate dove la forma fisica viene messa maggiormente in “evidenza”.

Per iniziare il giusto percorso alimentare chiama al 3317997354.